丁二酸主要用于食品行业和医药行业，用作调味剂，增味剂医药工业中可用它生产磺胺药、维生素A、维生素B等抗痉挛剂、松痰剂。
产品信息
中文名称:丁二酸
英文名称:Succinic acid
CAS号:110-15-6
分子式:C4H6O4
分子量:118.09
熔点 185 °C
沸点 235 °C
密度 1.19 g/mL
产品用途
调味剂，增味剂。琥珀酸在食品行业，可作食品酸味剂用于酒、饲料、糖果等的调味。食品行业中还可作为改良剂、风味物质和抗菌剂。医药工业中可用它生产磺胺药、维生素A、维生素B等抗痉挛剂、松痰剂、利尿剂和止血药物。作为化学试剂，用作碱量法标准试剂、缓冲剂、气相色谱对比样品。还可用作润滑剂和表面活性剂的原料。在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀。作为表面活性剂、清洁剂添加剂和起泡剂。
丁二酸在化学工业中用于生产染料、醇酸树脂、玻璃纤维增强塑料、离子交互树脂及农药等；此外，还可用于分析试剂、食品铁质强化剂、调味剂等。
生产方法
丁二酸除存在于琥珀外，还广泛存在于多种植物、动物的组织中。工业制法较多，主要有以下几种：1.氧化法石蜡经氧化生成各种羧酸的混合物，分离后可得丁二醇。2.加氢法顺丁烯二酸酐或反丁烯二酸在催化剂作用下加氢反应，生成丁二酸，然后经分离得到成品。催化剂为镍或贵金属，反应温度约为130-140℃。3.丙烯酸羰基合成法丙烯酸和一氧化碳在催化剂作用下，生成丁二酸。尚未工业化。4.电解氧化法苯酐与硫酸和水按1：0.5：4比例，在陶瓷电解槽中电解，可得丁二酸。5.乙炔法乙炔与一氧化碳及水在[CO(CO)4]催化剂存在下。反应温度80-250℃，压力2.94-49.03MPa，于酸性介质中反应可得丁二酸。
